Соня Тучинская (tuchiki) wrote,
Соня Тучинская
tuchiki

Чего вы желаете покушать?


Завтра летим в Московию. По этому случаю подчитала о самых известных московских едальнях.
В частности, вот что мне попалось на глаза о знаменитом ресторане «Пушкинъ». 

 629 55 90,739 00 33, Тверской б-р, 26а Пушкинская Парковка, летняя терраса, круглосуточно кредитные карты АгпЕх, МС, UC, Visa

 Атмосфера: Атмосфера аристократизма. Фоновая классическая музыка.

В ресторане Пушкин вы сможете не только просто пообедать, а и отметить разнообразные гуляния. Здесь очень богатое и не дорогое меню. В нутрии всё обставлено в древнем стиле, персонал одет в стиле 19 века, все они имеют поводки слуг это го же века. Придя в это уютное заведение, вам никогда не придётся 2 часа ждать, пока вас обслужат, а сразу же переступив порог заведения вас, встретит официант, и спросит, чего вы желаете покушать.

 А вот что, среди прочего, представлено в меню для желающих «покушать" в "древних" интерьерах 19-го века :

Винегретъ французской изъ разностей, съ балтiйскими кильками подъ постнымъ масломъ

Семужка малосольная, пропитанная утонченнымъ арматомъ лепестковъ розы

Щи изъ репы квашенной, духа русскаго

Потрошки куриные съ белыми грибками въ горшочке изъ ржаного теста

Котелета куриная, грибами чиненая, диковинно поданная

Бисквитъ фигурной, у мавровъ подсмотренной

 Тарелка разныхъ конфенктовъ 

Касъ-мюзо съ грунтовою земляникою

Изящной тортлетец, непременной хозяiнъ Наполеоновскiхъ баловъ

 С одной стороны ужасно охота отведать щи из квашенной репы и на контрасте заполировать это изящным и непременным.
С другой, я немного волнуюсь, а сумеем ли мы, простые люди с сурового американского запада, вписаться  в аристократическую атмосферу этого заведения.
P.S. Вспомнила, что ресторация это замечательно описана у Дины Рубиной в Синдикате под видом закрытого клуба-ресторана "Лицей".


 

 


Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments